Galletas graibes de la tía soffy


Nivel de dificuldad

Para: 10 Personas

Ingredientes

  • 1 libra de mantequilla, de la mejor calidad
  • 1 libra de harina de trigo
  • 1 Taza de azúcar pulverizada
  • 1 Libra de almendras, peladas

Instrucciones

  1. Precalentar el horno 350F 177C
  2. Derretir la mantequilla en una sartén mediana sobre calor bajo, sin revolver, retirar del calor, sacar la espuma de la superficie
  3. Vaciar la mantequilla en un recipiente amplio, sin pasar los sedimentos lácteos que quedan en el fondo de la olla, agregar la harina y el azúcar mezclando bien, si la masa queda húmeda, agregar un poco mas de harina
  4. Extender la masa, hasta tener una lámina de 3 milímetros de grueso, cortar con cortapastas, redondelas de 4cm- 1 1/2inch presionar una almendra en el centro de cada galleta, poner sobre lata de hornear, sin engrasar
  5. Hornear 10-15 minutos, retirar enfriar sobre rejilla, se guardan en recipientes de tapa hermética
  6. Versión amistosa de la receta para imprimir
    Para el tamano de su hoja :
    Prepare la impresora y haga el Page_setUp
    Titulo
    Rojo Verde Azul Negro
    Texto
    10 px 12 px 14 px
    Pagina
    NormalMedia
    8x115.5x8
    Pagina Inicial Recetas Menus Mis selecciones Cocinar sin receta basicos y  tecnicas  Equivalencias de Pesos y Temperaturas Buscar una receta Haga sus comentarios Componentes de la vaca y el cerdo